Fechar

Fábrica Ponte Nova:

Av. Mário Martins de Freitas, 6.000
Ana Florência - Ponte Nova - MG - Brasil
CEP 35432-077
Tel.: (31) 3819.3200 - Fax: (31) 3819.3215


CENTRAL DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR: 0800 039 1439

Fábrica Mutum:

Rodovia MG 108 km 02, S/N°
Zona Rural - Mutum - MG - Brasil
CEP 36955-000
Tel./Fax: (33) 3312.2333
 

Porto Alegre

Receitas

Reunimos nesta seção deliciosas receitas preparadas com os produtos Porto Alegre. Elas são fáceis, rápidas e vão agradar a todos. Delicie-se!

Risoto De Limão Siciliano

Prato Principal
risotolima Envie para um amigo

Para quem gosta do cítrico e ama risoto, uma receita maravilhosa para ser feita no final de semana para o seu amado, amada, ou sua família!

Ingredientes

  • 200g de arroz arbóreo.
  • 1 cebola picada.
  • 1 dente de alho.
  • 3 colheres de sopa de manteiga Porto Alegre acrescido com um fio de azeite.
  • Brôdo (caldo) de legumes ou folhas.
  • 200ml de vinho branco seco.
  • Zéstes (raspas) de um limão.
  • 2 limões sicilianos.
  • 1 xícara de queijo parmesão Porto Alegre (ralado na hora).

Modo de preparo

  • Coloque duas colheres de manteiga e um fio de azeite para dourar a cebola e o alho picado. Acrescente o arroz.
  • Deixe esquentar e já comece a mexer bem.
  • Adicione o vinho e deixe evaporar.
  • Acrescente o brôdo (caldo) aos poucos e vá mexendo até que chegue ao ponto (ao dente). Caso goste mais macio, cozinhe por mais tempo. O ponto do risoto depende do gosto da pessoa.
  • Sempre acrescente o brôdo aos poucos e deixe secar, quando estiver bom, adicione o queijo ralado, as zéstes de limão, mais uma colher pequena de manteiga e sirva imediatamente.

Outras Receitas

Veja mais receitas preparadas com os produtos Porto Alegre

Produtos

Latícinios Porto Alegre
  • Requeijão Cremoso Zero Lactose

    Linha Zero Lactose

    Saiba Mais
  • Requeijão cremoso 220g

    Requeijão Cremoso Tradicional

    Linha Tradicional

    Saiba Mais
  • Creme de Queijo Minas Frescal

    Linha Cremes

    Saiba Mais