Doce de leite caseiro

Data de publicação: 08/06/2020

Ingredientes
2 litros de leite Porto Alegre
4 xícaras de açúcar

Modo de preparo

  • Coloque o leite Porto Alegre e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
  • Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
  • Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo Minas Frescal Porto Alegre.
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